Description
FORNO ELETTRICO PER PANE E PIZZA
Forno elettrico per pane e pizza. Ideale per la cottura della pizza, del pane e della pasticceria. Ha come concetto flessibilità e massimizzazione del lavoro. Progettato per garantire un ottimo risultato con un facile utilizzo caratterizzato da un ottimo rapporto qualità/prezzo. Su questo forno viene utilizzato materiale speciale ad alto potere isolante, determinando una ottima efficienza termica e di conseguenza bassi consumi. Il frontale e lo sportello sono realizzati in acciaio inox mentre la pannellatura posteriore viene realizzata in lamiera preverniciata. La camera di cottura di ampie dimensioni è dotata di illuminazione interna tramite luce alogena per garantire un ottima illuminazione. Le resistenze sono corazzate e il piano di cottura è realizzato in mattoni refrattari o in lamiera bugnata ideale per cottura in teglie. Valvola di regolazione dell’umidità.
Dimensioni
dimensioni esterne:cm L 113 x P 98,5 x H 41
dimensioni camera cottura:cm L 83 x P 84 x H 18
Dati tecnici
forno elettrico:per pane e pizza ( ideale per pane – altezza camera cottura 18 cm )
camera cottura:1
potenza :6,9 kw – alimentazione 400 V
temperatura:50°C / 450°C
peso:95 kg
capacità pizze:4 pizze diametro 36 cm
capacità teglie:2 teglie 60 x 40 cm
termostati:comandati da scheda relè
accensione:accensione separata resistenze cielo e platea
comandi:meccanici
efficienza:maggiore efficienza e attenzione all’ambiente: coibentazione in “ecoblanc”, riciclabile ed ecocompatibile, oltre a garantire un altissimo risparmio energetico, assicura zero dispersione, durante la manutenzione, rispetto alla lana di roccia.
funzionalità:è un forno multifunzione ed è stato concepito con delle dimensioni ideali per la cottura in teglia. L’aggiunta della vaporiera e del pannello cielo deflettore, permette l’utilizzo del forno per la panetteria e la pasticceria.
costruzione:Flessibilità e Massimizzazione per un forno multi-uso. Forno elettrico meccanico. Facciata in acciaio inox e corpo pre verniciato, sportello con ampio vetro temperato per il controllo della cottura, materiale speciale ad alto potere isolante, impianto elettrico parzializzato separato
ideale:è ideale per la cottura della pizza, del pane e della pasticceria. I forni hanno come concetto flessibilità e massimizzazione del lavoro e sono stati progettati per garantire un ottimo risultato con un facile utilizzo caratterizzato da un ottimo rapporto qualità/prezzo
illuminazione interna:si
resistenze:corazzate
piano cottura:è realizzato in mattoni refrattari
valvola di regolazione umidità:si
Dotazione di serie
in dotazione:Illuminazione Interna – Mattoni Refrattari – valvola regolazione umidità
Consegna
consegna:da 3 a 15 giorni
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