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5 Stars – Casseruola Ghisa Con Coperchio E 2 Manici (Ingombro Max ) H 11,5

Original price was: €74,80.Current price is: €22,44.

SKU: BF-TO23434_A Category: Tag:

Description

Le nuove tendenze nella cucina professionale, che vanno verso il recupero delle ricette più tradizionali, hanno spinto ad aggiungere un nuovo materiale alla gamma: la ghisa smaltata.a causa della bassa conduttività la ghisa trasferisce il calore quattro volte più lentamente dell’alluminio, ha infatti una conducibilità di 50w/m°k: è perciò ideale per la cottura lenta. Permette al cibo di cuocere gradualmente, senza perdere i propri liquidi, impedendogli quindi di restringersi. Grazie al suo elevato calore specifico, la ghisa, una volta raggiunta la temperatura riesce a mantenerla costante permettendo anche la preparazione di cibi alla griglia.

Con la collezione 5 stars di aps, porti in tavola l’eccellenza e la bellezza del design moderno. I materiali scelti sono garanzia di lunga durata e resa estetica impeccabile.

Casseruola adatta al Forno, No Microonde, No Lavastoviglie

Materiale:Alluminio
Dimensione:CM25
Colore:Rosso
Piano di cottura:Gas
Collezione:5 Stars

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