Description
GIRA WURSTEL
Girawürstel a rulli, ideale per paninoteche, snack-bars, fast-foods. Cuoce in modo rapido e uniforme, würstel e salsicce che acquistano così il sapore e la colorazione tipici della cottura alla griglia senza che sia necessario rigirarli manualmente.
– Realizzato in lamiera di acciaio inox.
– Motore asincrono con riduttore di velocità ad ingranaggi.
– Spalle laterali che sostengono i rulli in acciaio inox contenenti delle resistenze corazzate.
Consigli
Utilissima macchina da tenere in una cucina, grazie al pratico abbinamento è possibile scaldare pane e preparare i wurstel contemporaneamente.
Come funziona lo scalda wurstel?
Possono essere verticali o a rulli:
Verticali: i wurstel sono cotti a vapore mentre il pane viene scaldato da punzoni roventi. Dotati di una bacinella per l’acqua, cesto per i wurstel in acciaio inox e componenti protette dalla perdita dei liquidi. Possono permettere di scaldare fino a 30 wurstel insieme.
A rulli: wurstel e salsicce vengono cotti velocemente ed uniformemente, non si devono girare a mano e il risultato finale sarà come per la cottura sulla griglia. In acciaio inox, con pratico raccogli residui per una rapida pulizia.
Gli scalda wurstel sono un macchinario pratico per ogni paninoteca o fast-food, ma utile anche in qualsiasi altra cucina.
Quali caratteristiche possono avere?
Da 3 a 4 cilindri riscaldanti in alluminio anodizzato, contenitore in pyrex, struttura in acciaio inox, alimentazione monofase, manopole di controllo in materiale atermico, temperatura da 30° a 90°, cottura wurstel a bagnomaria, componenti elettrici protetti e resistenze corazzate.
Quali misure hanno?
Misurano: larghezza da 45 cm a 56 cm, profondità da 23 cm a 35 cm e altezza da 17 cm a 39 cm.
Dimensioni
dimensioni:cm L 45 X P 23 X H 17
Dati tecnici
potenza:850 W
alimentazione:230 V / 1 N / 50 Hz
rulli:5
dimensione rulli:Ø 25 x L 350 mm
peso:7,5 kg
Informazioni generali
Girawurstel a rulli:ideale per paninoteche, snack bar, fast food
cuoce:in modo rapido ed uniforme
cottura:wurstel e salsicce acquistano cosi il sapore e la colorazione tipici della cottura alla griglia senza che sia necessario rigirarli manualmente
realizzato:in lamiera di acciaio inox
motore:asincrono con riduttore di velocità ad ingranaggi
spalle laterali:che sostengono i rulli in acciaio inox contenenti delle resistenze corazzate
Consegna
Pronta consegna:Si
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