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TAGLIAVERDURE TAGLIAMOZZARELLA PROFESSIONALE POTENZA 515 watt MONOFASE

Original price was: €753,00.Current price is: €150,60.

SKU: TM Inox M_A Category: Tag:

Description

TAGLIAVERDURE PROFESSIONALE

Tagliaverdure-mozzarella, modello TM Inox :

– Realizzazione in lega di alluminio e acciaio inox.
– Motore ventilato per uso continuo.
– Design estremamente compatto per una migliore gestione degli spazi in cucina.
– L’esclusivo sistema a caduta diretta del prodotto permette di lavorare anche pro-dotti morbidi e delicati come mozzarella e altri formaggi.
– Sicurezza garantita da 3 microinterruttori: su leva, coperchio e vasca.
– Vasca raccogli-fette con interblocco in dotazione.
– Disponibile con coperchio inox lavabile in lavastoviglie.
– Ampia disponibilità di dischi per tutte le applicazioni.

 

Consigli

 

 

Il lavoro in una cucina professionale deve essere il più possibile veloce: ai nostri ospiti non piace attendere molto.

 

Vantaggi nel suo utilizzo

Un tagliaverdure professionale può essere un valido aiuto quando si hanno da preparare pietanze che richiedono l’utilizzo di verdure tagliate e magari con particolari tipi di taglio.

Grazie a questo apparecchio è possibile scegliere il tipo di taglio che più fa al caso nostro: cubetti, julienne, spirali e molto altro, anche grattugiare il formaggio. Grazie alle diverse misure delle bocche e del diametro delle lame, assolve a tutti i tipi di esigenze.

Punto di forza fondamentale dell’utilizzo di questo utensile, è la velocità: si diminuiscono i tempi di preparazione delle pietanze e si ottimizza così il lavoro degli operatori.

 

Quali caratteristiche possono avere?

Un tagliaverdure professionale può avere le seguenti caratteristiche: interamente in acciaio inox (facilmente lavabile e pulibile), lame intercambiabili e pratiche (garantendo pulizia e lunga durata dell’apparecchio), alimentazione trifase e monofase, interruttore di sicurezza e produzione oraria fino a 450 kg.

Possono essere manuali (l’apparecchio deve essere messo in movimento da un operatore) oppure elettrici (alimentati e messi in funzione dalla corrente elettrica).

 

Quali dimensioni hanno?

Hanno un ingombro che va da 22 cm a 53 cm per la larghezza, da 20 cm a 61 cm per la profondità e da 21 cm a 77 cm in altezza.

Dimensioni

dimensioni esterne:L 28 X P 51 X H 51/77 cm

Dati tecnici

potenza:515 W (0,7 HP)
alimentazione:230 V /1 N / 50 hz
velocità:300 rpm
peso:18,5 kg

Informazioni generali

costruzione:in acciaio inox e lega alluminio
motore:ventilato per uso continuo
design:compatto per miglior gestione spazi in cucina
sistema a caduta diretta:ideale per lavorare anche prodotti morbidi come mozzarella
microinterruttori di sicurezza:N°3 (su leva, su coperchio e su vasca)
vasca raccogli fette:con interblocco

Dotazione di serie

dischi:esclusi (vedi optional)

Consegna

Pronta consegna:Si

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